Һарымһаҡ — һуғандар ғаиләһенән булған ҡыяҡ япраҡлы ике йыллыҡ баҡса үҫемлеге; шул йәшелсәнең үтә еҫле бүлкәт-бүлкәт һуған һымаҡ башы.
- Лихацкий, В. И. Чеснок: Биология и технология выращивания — Киев: УСХА, 1990. — 96 p. — ISBN 5-7987-0061-5.
- Ромашов, Макар Алексеевич. Лечение чесноком — Москва: Вече, 2004. — 94 p. — ISBN 5-9533-0115-4.
- Болотских, А. С. Лук, чеснок — Харьков: Фолио-Плюс, 2002. — 286 p. — ISBN 966-03-1366-7.
- Котов, Вячеслав Петрович. Чеснок — Санкт-Петербург, Москва: Эксмо, 2003. — 61 p. — ISBN 5-699-02303-8.
- Гуркин, Владислав Александрович, Докучаева, Г. Н. Чеснок — Москва: МКМ, 2000. — 94 p. — ISBN 5-87317-072-Х.
- Полевая, Мария Александровна. Чеснок — для здоровья сосудов и сердца — Санкт-Петербург: Весь, 2005. — 127 p. — ISBN 5-9573-0540-5.
- Калиниченко, Валерий Григорьевич, Калиниченко, Людмила Николаевна. Лук. Чеснок. — Воронеж: Издательство Воронежского универстета, 1991. — 20 p. — ISBN 5-7455-0593-1.
- Абрахина, Юлия Васильевна, Ершов, И. И. Чеснок — Москва: Россельхозиздат, 1981. — 31 p.
- Antiviral Properties of Garlic: In vitro Effects on Influenza B, Herpes Simplex and Coxsackie Viruses.Tsai Y, Cole LL, Davis LE, * Lockwood SJ, Simmons V, Wild GC. Department of Neurology, Shanghai Second Medical College, Shanghai, Peoples Republic of China. Planta Med. 1985 Oct;51(5):460-1
- М. А. Игнатьев., Чеснок. / Чебоксары : Чуваш. кн. изд-во, 1984
- Павлов Сергей Анатольевич., Чеснок. / [СПб.] : Лениздат, 2005 (ГИПК Лениздат)
- Неумывакин И. П., Чеснок. 2006;
- Полевая М., Чеснок — для здоровья сосудов и сердца. 2005;
