Ризыҡ: өлгөләр араһындағы айырма

Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Айсар (фекер алышыу | өлөш)
категорияны аныҡлаштырыу
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
 
1 юл:
[[Файл:Gulasch.jpg|thumb|Гуляш — мадъяр милли ризығы]]
'''Ризыҡ''' — —ашарғаашарға яраҡлы бер-нисә әйберҙе ҡушып эшләнгән кеше ашай торған ашамлыҡ. (Ғәҙәттә, «ризыҡ» һүҙен мал-тыуар, ҡош-ҡорт аҙығы өсөн ҡулланмайҙар).
 
Ғәҙәттә беренсеБеренсе итеп бирелгән ([[һурпа]]лар, [[аш]]тар), икенсе итеп бирелгән (гарнир ҡушылған ит, [[балыҡ]], бутҡалар һ.б.), өсөнсө итеп бирелгән ([[һут]]тар, татлы [[десерт]]тар) ризыҡтар төрөнә бүленә.
Шулай уҡ "«ризыҡ» "тип милли аш-һыу төрөнә ҡараған берәй ашамлыҡ та аталыуы ихтимал (мәҫәлән, «Гуляш — мадъяр милли ризығы»).
 
Ризыҡ әҙерләү ысулдары тураһындағы яҙыуҙы «Кулинар рецепт» тип атайҙар.
«https://ba.wikipedia.org/wiki/Ризыҡ» битенән алынған