Таба: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Guram52 (фекер алышыу | өлөш) |
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
||
1 юл:
[[Файл:Pfanne (Edelstahl).jpg|thumb|Ҡорос таба]]
[[Файл:Pfanne (Gusseisen).jpg|thumb|Таба]]
[[Файл:Koekenpan.jpg|thumb|Аҙыҡ көймәй торған таба ]]
'''Таба''' — ризыҡ ҡурыу, ҡыҙҙырыу өсөн тәғәйенләнгән һауыт. Ғәҙәттә түңәрәк була.
Тарихтан күренеүенсә, табаны башҡа материалдарҙан да эшләгәндәр. Мәҫәлән, грузиндарҙың кэци ({{lang-ka|კეცზე}})
Башҡорттар
Таба шулай уҡ үлсәү берәмеге булараҡ та ҡулланылған. Мәҫәлән, ''бер таба ҡурмас'' , ''өс таба балыҡ'' , ''бер оло таба ҡурған бәрәңге''"<ref> Башҡорт теленең һүҙлеге.
Хәҙерге заман табалары йыш ҡына ''политетрафторэтилен'' («тефлон») менән ҡапланған була, ул ризыҡты көйөп китеүҙән һаҡлай тип һанала, тик был һәр саҡта ла дөрөҫлөккә тап килмәй.
Юл 16 ⟶ 15:
=== Ҡурғыс ===
Ҡурғыс — киң төплө, ике тотҡосло таба, ул мейестә (духовкала), плитә өҫтөндә бешереүгә лә яраҡлы
=== Быҡтырғыс (Сотейник) ===
Быҡтырғыс — кәстрүл урынына ла, таба урынына ла тотонола ала торған һауыт. Уның ярҙамында төрлө ризыҡ әҙерләп була. Ғәҙәттә, ризыҡты һутлы итеп әҙерләгәргә кәрәк булғанда файҙаланалар. Төбөлә, ҡыры ла ярайһы ҡалын була, шуның өсөн аҙыҡ тигеҙ генә бешә.
=== Вок-таба (Соҡор таба) ===
Азия аш-һыуы көнкүрешебеҙгә ныҡлап инә барғанлыҡтан, ҡытай милли табаһы ла ҡулланыла башланы. Ярайһы тәрән, сөм соҡор төплө түңәрәк таба.
=== Ҡоймаҡ табаһы ===
Ҡоймаҡлыҡ —
== Таба менән бәйле һүҙҙәр ==
Таба икмәге (тәбикмәк);
таба һөрткөс;
таба тотҡос;
Юл 34 ⟶ 33:
== Таба фольклорҙа һәм әҫәрҙәрҙә ==
* Ҡоймаҡ тәмле тип табаны ялап булмай ''(мәҡәл)''
*
== Шулай уҡ
* [[Вок]] — [[китай]]ская сковорода
* [[Црен]] — сковорода для соли
|