Аҡ май: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Akkashka (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
Akkashka (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
||
1 юл:
{{другие значения|Масло (значения)}}
[[Файл:NCI butter.jpg|thumb|
'''Аҡ май''' (''Һыйыр майы'') — һыйыр һөтөнән, һирәгерәк, башҡа төр эре мөгөҙлө малдың һәм ваҡ малдың һөтөн сепаратта айырыу юлы менән йәки ҡаймаҡты (һөт өҫтөн) яҙып әҙерләнгән ашамлыҡ. Аҡ май составында һөт майы юғары дәрәжәлә — 50–82,5 % (йышыраҡ — 78–82,5 %; һары майҙа — 99 % яҡын).
|