Грузин аш-һыуы: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Зөлхизә (фекер алышыу | өлөш) |
Зөлхизә (фекер алышыу | өлөш) |
||
58 юл:
== Сығанаҡтар ==
{{Иҫкәрмәләр
== Литература ==
* {{книга
|автор = ბარბარე ჯორჯაძის
|заглавие = «სრული სამზარეულო»
|часть =
|оригинал =
|место =
|издательство =
|год = 1874, 1914
|страницы =
|isbn =
}}
* {{книга
|автор = Н.М.Н.
|заглавие = «Грузинскiя кушанья, варенья и разныя приготовленiя»
|часть =
|оригинал =
|место = Тифлис
|издательство = типография Е.И. Хеладзе
|год = 1898 (2-е издание)
|страницы =
|isbn =
}}
* {{книга
|автор =
|заглавие = «Блюда грузинской и европейской кухни»
|часть =
|оригинал =
|место =
|издательство =
|год = 1903
|страницы =
|isbn =
}}
* {{книга
|автор = Схиртладзе В.И (Сост. С. И. Месропян и В. И. Схиртладзе)
|заглавие = «100 блюд грузинской кухни.»
|часть =
|оригинал =
|место = М. Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания НКТ СССР
|издательство = Госторгиздат
|год = 1940
|страницы =
|isbn =
}}
* {{книга
|автор = [[Сулаквелидзе, Тамара Платоновна|Т.П. Сулаквелидзе]]
|заглавие = «Кухня для хозяек»
|часть =
|оригинал =
|место = Тбилиси
|издательство =
|год = 1949
|страницы =
|isbn =
}}
* {{книга
|автор = К. Бакрадзе
|заглавие = «Блюда грузинской и восточной кухни»
|часть =
|оригинал =
|место =
|издательство =
|год = 1957
|страницы =
|isbn =
}}
* {{книга
|автор = Т.П. Сулаквелидзе
|заглавие = «Грузинские блюда»
|часть =
|оригинал =
|место = Тбилиси
|издательство =
|год = 1959
|страницы =
|isbn =
}}
* {{книга
|автор = ნინო ხოპერია
|заглавие = «საოჯახო წიგნი»
|часть =
|оригинал =
|место =
|издательство =
|год = 1965
|страницы =
|isbn =
}}
* {{книга
|автор = Т.П. Сулаквелидзе
|заглавие = «Овощные блюда»
|часть =
|оригинал =
|место = Тбилиси
|издательство =
|год = 1967, 1988
|страницы =
|isbn =
}}
* {{книга
|автор = თამარ ლომიძე
|заглавие = «კულინარიის ხელოვნება და ქართული კერძების სამზარეულო»
|часть =
|оригинал =
|место = თბილისი
|издательство = «მეცნიერება»
|год = 1990
|страницы =
|isbn =
}}
* {{книга
|автор = коллектив авторов
|заглавие = «Грузинская кухня»
|часть =
|оригинал =
|место =
|издательство = Книга-Парк, серия: Приятного аппетита
|год = 2000
|страницы =
|isbn = 5-901347-01-3
}}
* {{книга
|автор = [[Дубовис, Георгий Александрович|Г.А. Дубовис]]
|заглавие = «Грузинская кухня»
|часть =
|оригинал =
|место = М.
|издательство = actФолио
|год = 2003
|страницы = 479
|isbn =
}}
* {{книга
|автор = Тинатин Мжаванадзе
|заглавие = «Грузинская домашняя кухня»
|часть =
|оригинал =
|место =
|издательство = Эксмо, серия Книга гастронома
|год = 2009
|страницы = 256
|isbn = 978-5-699-41599-1
}}
{{Национальные кухни}}
{{Грузины}}
{{rq|check|refless|style}}
[[Категория:Грузинская кухня|*]]
| |||