Он: өлгөләр араһындағы айырма

'''Он''' — ({{lang-ru|мука}}, {{lang-en|flour}}), төрлө— ашлыҡтарҙанбөртөклө тирмәнашлыҡты ашатирмәндә тарттырыптарттырыу сығарылғанһөҙөмтәһендә алынған ашамлыҡ. Он  [[бойҙай]], полба, [[арыш]], ҡарабойҙай, [[һоло]], арпа, тары, [[Шәкәр кукурузы|кукуруз]], [[дөгө]] һәм дағуа  һымаҡ культуралыиген игендәнкультураларынан әҙерләнергә мөмкинәҙерләнә. Күпселек бойҙай оно яһайҙар һәм [[икмәкИкмәк]]  бешереүҙә ҡулланыла.ҡулланылған Икмәкон бешергәнбашлыса онбойҙайҙан яһала. Ул түбәндәге сорттарға бүленә: көрпә, юғары сифат, беренсе сифат, икенсе сифат, обой.