Туҡмас: өлгөләр араһындағы айырма

Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
31 юл:
== Әҙерләү ==
* Һурпалы туҡмас бешереү өсөн, итте, бешеү менән айырып алалар. Һурпаға һуған һалып, бер нисә минут ҡайнатыла һәм туҡмас һалына. Туҡмасты йәйелгән ҡамырҙан оҙонса, нәҙек итеп киҫәләр; уҡмашмаһын өсөн, алдан турап киптерәләр һәм ҡаҙанда ҡайнап торған һурпаға төшөрәләр. Кишерҙе туҡмас рәүешендә оҙонсалай тураһаң, [[аш]] матур һәм туҡлыҡлы килеп сыға.
* Туҡмасты итһеҙ бешергәндә, ашҡа [[аҡ май]] йәки [[туң май]] өҫтәргә мөмкин. Ашығыҙ тәмле булһын!
 
== Һылтанмалар ==
«https://ba.wikipedia.org/wiki/Туҡмас» битенән алынған