Иген культуралары: өлгөләр араһындағы айырма

'''Бөртөклөләр, бөртөклө күльтуралар, иген культуралары'''  — иген, төп туҡланыу ризығы, бик күп сәнәғәт тариаҡтапы өсөн сеймал һәм ауыл хужалығы хайуандары өсөн аҙыҡ бирә торған кеше хужалыҡ эшмәкәрлегендә игелә торған үҫемлектәр төркөмө<ref name="БСЭ">{{Из БСЭ|http://slovari.yandex.ru/~книги/БСЭ/Зерновые%20культуры|заглавие=Зерновые культуры|автор=В. Н. Степанов|издание=3-е}}</ref>. Хәҙерге заманда игелә торған бөртөклө культуралар дүрт ботаник ғаиләгә бүленә: [[ҡыяҡлылар]], [[ҡарабойҙай һымаҡтар]], [[амарант һымаҡтар]] – — [[иген бөртөклө культуралары]]; бынан тыш [[ҡуҙаклылар|ҡуҙаҡлы иген культуралары]].

Был культураларҙың орлоҡтары аҙыҡ-түлек һәм мал аҙығы булараҡ әһәмиәтле, он тартыу, ярма ярыу, ҡатнаш аҙыҡ сәнәғәте өсөн сеймал булып тора. [[Икмәк]] бешереүҙә, макорон һәм кондитер әйберҙәр, аҙыҡ концентраттары, консервалар, шулай уҡ сәнәғәттең [[һыра]] ҡайнатыу һәм [[спирт]] етештереү тармағында ҡулланыла.

Бөртөкло культуралар шартлы рәүештә бер нисәгә бүленә: икмәк культуралары – — [[арыш]], [[бойҙай]]; мал аҙығы – — [[арпа]], [[һоло]], [[кукуруз]], [[сорго]] һәм башҡалар; [[ҡуҙаҡлылар]] – — [[борсаҡ]], [[нут]], [[соя]], [[фасоль]] һәм башҡалар; ярма культуралары – — [[ҡарабойҙай]], [[тары]] һәм башҡалар.

[[Категория:Бөртөклө игенИген культуралары]]